دفتر معرفت

وی افزود: از خواص خرما می توان به ملین بودن آن و خنثی کردن اسید اضافی معده اشاره کرد. می توان از این میوه در درمان زیادی اسید معده و ترش کردن و دل درد نیز بهره گرفت.عبدالعزیزی در زمینه فراورده های صنعتی خرما اظهار کرد: این فراورده ها شامل :شیره خرما:این کارشناس بهداشت افزود: یکی از فراورده های مهم خرما شیره آن میباشد.این محصول از تغلیظ عصاره خرما در سطح آزمایشی و فشار اتمسفری و در سطح صنعتی توسط دیگ پخت تحت خلاء تولید می شود.شیره دارای همان مشخصات عصاره است با این تفاوت که غلظت بیشتری دارد،متداو...

پیشگیری از ابتلا به سرطان انبه حاوی آنتیاکسیدانهای مهمی است که در مقابل بیماریهایی مانند سرطان، دیابت، اختلالات کبدی و استرس به محافظت از بدن کمک میکنند. عصاره انبه، خاصیت آنتیاکسیدانی قدرتمندی دارد و بهطور موثری مانع از فعالیت رادیکالهای آزاد میشود. بهعلاوه، انبه از سلولهای کبدی در مقابل ...

سیر و دنیایی از خواص شگفت آور! سیر یکی از معدود محصولات مورد استفاده در سه سیستم درمانی باستانی شامل آیورودا هند، پزشکی سنتی چین، و پزشکی سنتی اروپا بوده است. هزاران سال است که از سیر برای درمان بیماری ها استفاده می شود . نام آن در قدیمیترین متون پزشکی جهان نیز ذکر شده است. xa0...

اتفاقی که با خوردن تخممرغ در بدن رخ میدهد xa0 بهتر است تخممرغ را به هر دو شکل نیمرو و آبپز طبخ کنید تا از تمام خاصیتهای آن بهرهمند شوید. xa0 ...